Asistan Restoran Müdürü / Vardiya Müdürü

Restoran ekibimize katılacak, operasyon süreçlerine destek olacak Asistan Restoran Müdürü (Vardiya Müdürü) arıyoruz.

Aranan Nitelikler

• Tercihen zincir pizza restoranlarında (Domino's, Pizza Hut, Little Caesars vb.) çalışmış,

• Pizza yapım süreçleri hakkında bilgi sahibi,

• Restoranın genel operasyon işleyişine hakim,

• MS Office programlarını kullanabilen,

• Stok takibi ve stok kontrolü yapabilen,

• Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve çözüm odaklı,

• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,

• Çalışma saatleri konusunda esnek,

• Vardiya müdürlüğü deneyimi tercih sebebidir; ancak deneyimi olmayan, öğrenmeye istekli adaylar için de yetiştirilme imkânı bulunmaktadır.

İş Tanımı

• Günlük restoran operasyonlarının düzenli şekilde yürütülmesine destek olmak,

• Personel organizasyonu ve vardiya düzenini takip etmek,

• Ürün kalite standartlarının korunmasını sağlamak,

• Stok giriş-çıkışlarını ve sayımlarını takip etmek,

• Mutfak ve servis süreçlerinin koordinasyonuna destek vermek,

• Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutacak operasyonel süreçleri yönetmek.

Hem deneyimli hem de yetiştirilmek üzere kariyer hedefi olan adayların başvurularını bekliyoruz.