Soğuk Aşçı / Ahçı

Kurumumuzda görev alacak Soğuk Aşçı / Ahçı arıyoruz. Adayların ilgili alanda deneyim sahibi olmaları ve takım çalışmasına yatkın olmaları beklenmektedir.

Stajyer ekibi yönlendirmek ve mentorluk yapmak; mise en place ve gün sonu kontroller; mutfak hijyen kurallarına uyum (HACCP); servis sırasında sıcak ve soğuk mutfak hazırlıkları.

Tercih ettiğimiz aday profili: akdeniz / Anadolu mutfağı tecrübesi; disiplinli ve dakik; takım içi uyumlu çalışma.

Bahşiş havuzuna katılım; yemek ve servis sağlanır; düzenli izin günleri.