Pastane Komisi

Yetkinliklerini bizimle paylaşacak yeni bir Pastane Komisi ile tanışmak isteriz.

Stok ve sarf takibi; mutfak hijyen kurallarına uyum (HACCP); mise en place ve gün sonu kontroller; menü kalitesini ve tutarlılığını sağlamak; servis sırasında sıcak ve soğuk mutfak hazırlıkları.

Pozisyonun Gereklilikleri

• Hijyen sertifikası

• Disiplinli ve dakik

• Akdeniz / Anadolu mutfağı tecrübesi

• Yoğun servis temposuna uyum

Yan Haklar ve Çalışma Şartları

Bahşiş havuzuna katılım; tam zamanlı, iş yerinde, dönüşümlü vardiya; yemek ve servis sağlanır.