Garson iş ilanları lokantadan otele, kafeden ofise farklı iş yerlerinden gelir: kokoreççi, muhallebici, kahvaltı salonu, oyun kafesi, okey salonu, otel restoranı. Unvan da her ilanda aynı yazılmaz ve kimi işveren doğrudan garson der, kimi servis personeli ya da servis elemanı başlığını seçer. Mesleğin görevlerini garson nedir sayfası anlatır, buradaki metin ise ilan okurken ve görüşmeye giderken sormanız gerekenlere odaklanır.
Garson Arayan İşyerleri
"Mutfak komi" başlıklı bir ilan sizi salona değil mutfağa çağırır. Sipariş almak ve masaya servis yapmak istiyorsanız görev satırlarında bu işlerin sayılıp sayılmadığına bakın. Servis personeli başlığı daha geniş bir işi kapsayabilir ve bir kafede tezgâhta siparişi hazırlayıp masaya götürmek de, bir otelde salon ekibinde çalışmak da bu adla ilan edilebilir. Bu başlıktaki işler servis personeli iş ilanları sayfasında ayrıca toplanır.
Şirket ofislerinin açtığı servis ilanlarında iş başkadır. Bir mimarlık bürosu çay servisini ve temizliği tek ilanda isteyebilir, bir yazılım şirketi çalışanlarına kahve hazırlayacak bir ofis baristası arayabilir. Bu işlerde masaya sipariş taşımanın yerini toplantı ikramı, mutfak düzeni ve temizlik alır ve mesai ofisin açık olduğu saatlere bağlı olabilir.
Garson İlanlarında Çalışma Koşulları
Garson ilanlarında çalışma koşulları mekânın türüne bağlıdır; şehir içindeki lokanta ve kafelerde servis yıl boyu sürebilir, yoğunluğun geldiği saat ise mekâna göre değişir:
Lokantada yoğunluk öğle saatinde toplanabilir.
Kahvaltı salonu sabah erkenden dolabilir.
Oyun kafesi ve okey salonu akşamdan geç saate kadar açık kalabilir.
Otel restoranında vardiya kahvaltı, öğle ve akşam öğünlerine bölünebilir.
Garson iş ilanlarında yalnız tam zamanlı yazıyorsa işe hangi saatte girip çıkacağınızı, molanızı ve haftalık izninizin hangi güne düştüğünü sorun. Kapanıştan sonra masaların toplanması ve salonun temizlenmesi de mesainin parçası olabilir.
Tatil yörelerindeki otel ve restoranların bir kısmı yalnız sezonda açık kalabilir ya da servis ekibini sezon başında genişletebilir. Sezonluk bir iş arıyorsanız Çalışma Şekli filtresinde "Dönemsel" seçeneğine bakın ve konaklama ile yemeğin verilip verilmediğini sözleşmeyi imzalamadan öğrenin. Salona yeni giriyorsanız masaları hazırlayıp garsona yardım edilen işler komi iş ilanları arasında yer alır.
Belli bir şehirde arıyorsanız il listelerine bakın, başkentteki kafe, okey salonu ve termal otel işleri Ankara garson iş ilanları sayfasında toplanır.
İstanbul'un doğu yakasında Kadıköy, Boğaz kıyısı ve Adalar'daki servis işleri ise İstanbul Anadolu garson iş ilanları arasında listelenir.
İş Kanunu, yüzde usulünün uygulandığı otel, lokanta ve eğlence yerlerinde müşterinin hesabına eklenen servis parasının işyerindeki bütün işçilere eksiksiz ödenmesini ister. Müşterinin kendi isteğiyle işverene bıraktığı para da bu kapsamdadır. İşveren bu paranın dağıtıldığını belgelemekle yükümlüdür ve dağıtımın esası yönetmelikle belirlenir. Hesap pusulasında servis ücreti alan bir işletmeye başvuruyorsanız bu paranın nasıl dağıtıldığını görüşmede sorun.
Garsonda Aranan Nitelikler
Restoranlar, kafeler ve oteller Hijyen Eğitimi Yönetmeliği'nin kapsamına girer. Yönetmelik, hijyen eğitimi belgesi olmayan kişinin bu iş yerlerinde çalıştırılamayacağını söyler ve bundan iş yerinin sahibini ve işletenini sorumlu tutar. Kursu halk eğitimi merkezinde tamamladıysanız belgenizi e-Devlet üzerinden barkodlu biçimde görebilirsiniz. Belgeniz yoksa yönetmelik işverenin bu eğitimi kendi imkânıyla vermesine de izin verir.
Meslek lisesinin Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında Servis ya da Bar dalını bitirdiyseniz bunu özgeçmişin eğitim satırına dalıyla birlikte yazın.