Mersin - Tarsus Organize Sanayi Bölgesinde üretim yapmakta olan şirketimiz şu an, 2.400 m² si kapalı olmak üzere, toplam 3.000 m²’lik alanda faaliyetlerini sürdürmektedir.Gıda sektöründe yer alan firmamız, en kaliteli ürünler üretme misyonu ile, geleneksel tat ve lezzetleri koruyarak, yeni ve modern tesislerinde, uzun yıllardan gelen bir aile  geleneğini sürdürerek “Metin Baba 1948” markası altında Tahin, Tahin Helvası, Bal ve Pekmez üretimi yapmaktadır.“Metin Baba 1948”, kuruluş ilhamını ODTU Kimya Mühendisliği mezunu “Metin Okyay” ve onun hayat hikayesinden almış, merkezinde yarım asrı aşkın bir lezzet, kalite ve ustalık olan bir markadır.Babası Ali Okyay’ın girişimci bir ruh, az bilgi ve limitli öz kaynaklarla temelini attığı küçük bir tahin işletmesini, Metin Bey, üretim ve kalite alanlarındaki teknik donanım ve tecrübesiyle, bir marka haline getirmiştir. Kardeşlerine liderlik ederek uzun yıllar Genel Müdürlüğünü ve Yönetim Kurulu Başkanlığını yaptığı bu yerel firmadan 2020 yılında ayrılmıştır. Akabinde, kendi çocuklarına, kurdukları yeni bir firma ve kendisinin adını bir sonraki nesle taşıması amacıyla yarattıkları “Metin Baba 1948” markasında yön göstermeye devam etmektedir.“Metin Baba 1948” markasının en önemli değerleri, Metin Bey’in çocuklarına da aşıladığı işine duyduğu tutku, mükemmeliyetçilik ve ustalıktır. Özenle seçilen susamlar, entegre modern tesislerde işlenerek, hijyenik koşullarda ve geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak Metin Baba 1948 tahin ve tahin helvasına dönüştürülmektedir.